为了保证食材原料的质量及份量，康利餐饮先后在苏南苏北等地区成立并注册了生鲜配送中心，主要负责食材采购、物流配送。由它做为起点，发展和支配所采购的物品贯穿到各个运营点中去。为适应不同客户的不同要求，我们一直供应着最优质和最全面的产品。供应商与我们各运营点之间的有效沟通对采购进程中的物料控制管理极为重要。